Durant une semaine le pain destiné à la poubelle sera mis de côté. Le jour de l’intervention, une colonne de pain en plexi glass sera dévoilée aux élèves pour leur faire prendre conscience du gaspillage effectué.
Durant tout le temps du self, de 11h20 à 14h20, les agents du SMICTOM tiendront un stand d’informations sur la prévention des déchets et le gaspillage alimentaire.