Esta ação objetiva a realização de dois Show Cooking em Livestream, no decorrer da Semana Europeia da Prevenção de Resíduos, nos quais se pretende a confeção de um prato com sobras, a partir de uma cozinha móvel.

Por conseguinte, esta ação tem como finalidade sensibilizar/informar toda a população, atuando na minimização do Desperdício Alimentar dos grandes produtos e consumidores, promovendo a redução de resíduos orgânicos e fomentando o papel do cidadão como agente ativo na mudança da realidade atual.

Pretende-se, igualmente, que exista uma interação com a população, que possibilite a partilha de boas práticas a adotar presentes no Livro “Um Futuro Sem Desperdício Alimentar” e que promovam o combate ao desperdício alimentar.