Gli studenti dell’IPSSAT alberghiero parteciperanno all’azione organizzata dalla Città Metropolitana di Catania e dalla Regione Siciliana e recandosi al Mercato agro Alimentare Siciliano, aiuteranno i volontari a raccogliere la merce invenduta e poi la prepareranno e la cucineranno nella mensa sociale della Comunità di Sant’Egidio. L’azione serve per sensibilizzare i ragazzi a non sprecare il cibo e preparare piatti e ricette povere evitando di creare rifiuti organici. Gli studenti inoltre saranno chiamati a partecipare ad un workshop antispreco alimentare organizzato insieme con il Dip. Acqua e rifiuti della regione Siciliana e con la Confocommercio di Catania.