Mise en place d’actions de sensibilisation au gaspillage alimentaire :
– Exposition de panneaux pour sensibiliser les patients à la lutte contre le gaspillage alimentaire.
– gâchis mètre pour présenter le gaspillage de pain lors d’une semaine.
– Formation, au geste de compostage, des diététiciens qui animent l?atelier Cuisine (A 11h30).