L?association ICARE est un chantier d?insertion par le maraîchage bio, membre du réseau Cocagne. Elle souhaite relever un « Défi Tri », au sein des équipes salariées de nos deux jardins. Cette action consistera à simplifier les consignes et les espaces de tri sélectif, afin de relever un double défi : réduire au maximum les déchets ordures ménagères et les erreurs de tri. Nous compléterons cette action par une visite du centre de tri d?Aspach-Michelbach.