Sensibilisation du personnel à la préparation d’assiettes en quantité suffisante et des convives au
by: API Restauration
France
- Epfig
18/11/2017, 19/11/2017, 20/11/2017, 21/11/2017, 22/11/2017, 23/11/2017, 24/11/2017, 25/11/2017, 26/11/2017
Description:
Animation “anti-gaspi” : lutter contre le gaspillage alimentaire en utilisant des légumes bio et de saison. Distribution
de documentation aux visiteurs, avec des techniques et astuces pour lutter contre le gaspillage alimentaire. En partenariat avec Icare.
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