Rivalutazione dei semplici avanzi da cucina per il loro recupero come concime organico destinato sia alle piante che alla rivitalizzazione della terra. Ad esempio: se avanza dell’uva ormai rattrappita, e dunque non più adatta al consumo alimentare umano, questa si può utilizzare per abbassare il pH acido della terra stessa. Un altro esempio: riutilizzo della posa del caffè per trattenere meglio l’acqua nei vasi. Ma faremo molti altri esempi e li spiegheremo nel dettaglio ed in maniera comprensibile a tutti (Domenico Lavermicocca è un esperto giardiniere).

(Revaluation of some simple kitchen scraps for their recovery as organic fertilizers both for plants and for the revitalization of the land. For example: if there are grapes left that are now shriveled and therefore no longer suitable for human consumption, these can be used to lower the acidic pH of the land itself. Another example: reusing the coffee pose to better retain water in the vases. But we will give many other examples and explain them in detail and in a way that everyone can understand).