L’attività promossa da Penisolaverde a Sorrento, in collaborazione con il Comune di Sorrento e l’IC Tasso, si svilupperà in due specifiche azioni:

1. gazebo informativo a piazza Lauro il 17 novembre nella centralissima piazza Lauro, con i cittadini che saranno sensibilizzati sulla tematica dello spreco alimentare nell’ambito dell’iniziativa “L’isola ecologica del Tesoro” (nella quale per ogni 10 litri di olio di frittura esausto ogni cittadino ha in cambio 1 litro di olio extra vergine del territorio).
2. incontri di educazione ambientale presso l’IC Tasso, con 4 classi della secondaria di primo grado coinvolte nei pomeriggi del 18 e 21 novembre in incontri ludici sul tema dello spreco alimentare con giochi realizzati appositamente per l’occasione.