Mise en place d’affiches de sensibilisation au gâchis lors des repas.
Faire prendre conscience de la quantité de déchets dans les poubelles en les rendant visibles, arrêter de cacher les déchets et les mettre en avant.
Inciter à diminuer la consommation de viande.
Cela prendra la forme d’un défi en comparant la quantité de nourriture jetée chaque jour : nous pèserons après chaque repas les poubelles pour afficher le lendemain les résultats et inciter à faire encore mieux le lendemain.
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