“L’association lance un événement à l’échelle du département auprès des collèges : le “”Défi Zéro gaspi””. Le collège Saint-Exupéry participera au minimum sur une journée ou deux (voire la semaine entière). Le collège s’engage à réaliser au minimum 1 des 2 repas proposés avec l’objectif d’avoir le moins de gaspillage alimentaire possible. Une communication particulière sera mise en place. Le personnel de cuisine sera attentif à limiter les pertes de produits. Un tri et une pesée des déchets sera effectuée la semaine précédente et pendant celle de la SERD. Une communication des résultats aura lieu dans le collège et au niveau départemental.”