Den Großteil unserer Lebensmittel kaufen wir heute verpackt. Verpackungen dienen nicht nur als Schutz bei Lagerung und Transport, sondern zunehmend als Werbefläche der Produkte. Aktive und wiederverschließbare Verpackungen sind nur einige Beispiele für die Vielfältigkeit der modernen Verpackungswelt. Insbesondere Kunststoffverpackungen geben je nach Art des Kunststoffes und der Lebensmittel in kleinen Mengen Stoffe an das Lebensmittel ab – viele toxikologische Fragen sind hier noch ungeklärt. In unserer Veranstaltung erfahren Sie nicht nur etwas über die Vor- und Nachteile verschiedener Verpackungsmaterialien, sondern auch, worauf es beim Einkauf und der Lagerung im Haushalt ankommt, um gesundheitliche Risiken und Verpackungsmüll zu minimieren. Der Vortrag wird durch das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft gefördert.

Der Abfallwirtschaftverband AWSH wird mit einem Infostand zu Abfallvermeidung und Trennung vor Ort sein.